Tiramisu
Tiramisu
Bahan-bahan ( utk acuan kcik je dlm 3,4 org mkn )
- 175g cheese philadelphia(liely pkai cheese anchor,mls nk klua bli cheese)
- ape2 jnis span kek(liely pkai kek lpis apollo je,sng)
- 3 bji tlur(asing putih & kuning)
- 2 gelas gula halus(lau xnk mnis leh krgkn)
- 1 cwan air kopi pekat(tnpa gula)
- sedikit serbuk koko
Cara-cara
-
Bhn2 seperti pic kt sblah ni..
-
pukul kuning tlur dgn 1 glas gula,separuh gelas gula pn blh gak..
-
bila gula dh btul2 hncur msukn cheese,gaul sebati dan ketepikn..
-
dimangkuk lain pkul putih tlur smpai putih(kmbang),bla
dh kmbg msukn 1 atau 1/2 gelas gula sikit2 tau..smpai adunan mnjdi
krim(aising).
-
Kemudian satukn krim putih tlur kdlm adunan kuning tlur td..GAUL smpai sbti..
-
sediakn acuan sgi empat sama yg bsaiz kcil,alaskn dgn
krtas mnyk..pastikn lbih dr acuan spya mdah nk kluakn tiramisu..
-
celupkn kek lapis apollo dlm pati air kopi dan susun dlm acuan..bila siap susun lapiskn dgn adunan td..
-
susun lgi dgn kek lapis yg dicelup air kopi dn last skli
lpis dgn adunan td..atasnye anda leh hias ltak ape2 yg anda ske,liely
pkai serbuk koko je.
-
bila siap hias smua,msukn dlm pti sejuk slma 1 jam..lme2 pn xpe,sbb dye xkn kras,sdp taw..slmt mncba..(^-^)
Tiada ulasan:
Catat Ulasan