Resepi Sweet Sour Cake
Resepi Sweet Sour Cake
- Masa:
-
Penyediaan: 30 Minit |
Memasak: 40 Minit |
Keseluruhan: 70 minit
Jumlah Hidangan : 1
Bahan-Bahan:
-
- 2 Biji/500gm butter
- 10 Biji telur kuning dipukul hingga kembang
- 7 Biji telur putih dpukul hingga kembang
- 1 Sudu esen vanilla
- 1 Sudu ovallate
- Haw flakes
- 2 jenis pewarna(ikut cita rasa)
- 2 cawan gula aising
- 2 cawan biskut soda craker diblender, ditapis
Cara Membuat:
-
- Pukul butter dan gula hingga kembang.
- Masukkan sedikit demi sedikit telur kuning yang telah dipukul tadi.
- Masukkan pula telur putih yang telah dipukul tadi sedikit demi sedikit.
- Masukkan esen vanilla dan ovallate
- Masukkan pula 2 cawan
biskut soda craker yang telah diblender tadi sedikit demi sedikit sambil
memukul adunan jangan sampai berketul
- Bahagikan kepada 2 adunan untuk mewarna 2 jenis warna
- Panaskan oven atau pengukus
- Lapiskan adunan pertama
dan susun haw flakes tutup dengan kertas putih(bagi mengelakkan air
kukusan jatuh atas adunan), kukus atau steambake selama 10 minit di
ikuti lapisan seterusnya sehingga habis semua adunan kukus atau
steambake lagi selama 30 minit
- Boleh dihidang ketika sejuk.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan